www.frontda.fora.pl

Margaret

Ulegając ciągłym prośbom publikuję przepis na ciasto marchewkowe Smile

Jest dobry i sprawdzony. A jak ktoś jeszcze nie sprawdził, to pewnie będzie miał jeszcze ku temu okazję - na pewno jeszczę upiekę.

SKŁADNIKI:
4 jaja
400 dag cukru
300 mln oleju
400 dag marchewki
1 puszka ananasa
wiórki kokosowe (ja daję całą paczkę, ale można mniej, większej różnicy nie ma)
400 dag mąki
po 2 łyżeczki: cynamonu, sody, soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE
Pokroić drobno ananasy, zostawić na sitku, żeby ociekły

Zetrzeć drobno marchewkę

Ubić jaja do podwojenia objętości, dodać cukier i mieszać do gładkiej masy. Dodać olej.

Do masy dodać marchewkę, ananasa i wiórki i dokładnie mieszać.

Dodać przesianą mąkę, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól

Piec około godziny, w 170 stopniach.

MASA
Utrzeć 50 g masła i 100 g serka kremowego (może być philadephia, turek, ostrowia). Dodać przesiany (!) cukier puder. W przepisie jest że 400g, ale to za dużo. Trzeba do smaku pamietając, że ciasto samo w sobie jest skłodkie.

Mniam.

A ja proszę też o kilka sprawdzonych przepisów. Zwłaszcza na czekoladę Marysi i to coś dobrego z czekolady i herbatników, które Magda zrobiła. :)

Dejw

A ja Cię poproszę o upieczenie mi takiego ciasta Very Happy

Margaret

Mam smaka na sałatkę Eli.. (taką z ryżem i tuńczykiem..)
eh, mniam..
Elu, podasz przepis?

Agnieszka

Hej! Może nie jest to najlepsza pora na takie ciasto, ale tak już dawno chciałam zamieścić tu jakiś fajny przepis a ten akurat mam pod ręką... Kilka razy je robiłam i jest naprawdę wyśmienite!
(a tak nawiasem mówiąc, to pierwsze ciasto śliwkowe jakie pojawia się po wystukaniu w google ;P)

CIASTO ŚLIWKOWE
Trudność: łatwe

Składniki

• 4 jajka

• 2 szklanki mąki pszennej

• szklanka cukru

• cukier waniliowy (16g)

• 250 g margaryny

• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

• ok. pół kilograma śliwek

• POLEWA:

• 1 jajko

• 200 g kwaśnej śmietany 18%

• 5 łyżek cukru

• 2 łyżeczki cynamonu

Etapy przygotowania

1. Białka ubić mikserem na sztywną pianę razem ze szklanką cukru kryształu i cukrem waniliowym.

2. Margarynę rozpuścić i wystudzić.

3. Do białek dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, żółtka i margarynę, delikatnie wymieszać aż do połączenia się wszystkich składników.

4. Ciasto wyłożyć na natłuszczoną blachę. Śliwki wypestkować, połówki owoców ułożyć na cieście "brzuszkami" do góry.

5. POLEWA: wszystkie składniki (jajko, cynamon, śmietana, cukier) wymieszać.

6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180stopni ok. 25 minut, następnie polać ciasto polewą i piec kolejne 25 minut.

7. Jeśli ktoś nie lubi cynamonu można zrezygnować z polewy i po upieczeniu po prostu posypać ciasto cukrem pudrem.

Wielka Chochla

super

muszę je kiedyś zrobić bo na pewno jest przepyszne Smile

Agnieszka

tak, tak, jest warte spróbowania;)
Niebawem planuję zrobić w DA sernik "Łzy Wałęsy", którego to przepis też zamieszczę na forum. W końcu trzeba się dzielić tym co dobre Smile

Agnieszka · Wysłany: Pon 16:34, 01 Mar 2010 Temat postu:

Sernik „ŁZY WAŁĘSY"

Sernik „Łzy Wałęsy”

kruche ciasto:
· 2 szklanki mąki
· 3 żółtka
· 1 kostka masła
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia
· ¾ szklanki cukru
Zagnieść ciasto, schłodzić w zamrażarce, później rozłożyć na blaszce.

masa serowa:
· 80 dag twarogu
· ž szkl. Cukru
· 5 jaj
· sok z jednej cytryny
· budyń śmietankowy
na końcu dodać:
· 2 szklanki mleka
· ¾ szklanki oleju
Wszystko zmiksować, wylać na upieczone ciasto

Piec ciasto w temp. 180°C przez 1 godzinę. Jak ser się zapiecze, wylać na niego pianę z 3 białek, ubić z 3/4 szklanki cukru pudru, moment zapiec (ok.10 min przed końcem pieczenia)

Agnieszka · Wysłany: Pon 16:36, 01 Mar 2010 Temat postu:

Wysyłam jeszcze raz bo jakoś dziwnie wyszło Razz

Zachęcam do pieczenia Very Happy

Sernik „Łzy Wałęsy”

kruche ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 3 żółtka
- 1 kostka masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-¾ szklanki cukru
Zagnieść ciasto, schłodzić w zamrażarce, później rozłożyć na blaszce.

masa serowa:
- 80 dag twarogu
- 3/4 szkl. Cukru
- 5 jaj
- sok z jednej cytryny
-budyń śmietankowy
na końcu dodać:
- 2 szklanki mleka
- ¾ szklanki oleju
Wszystko zmiksować, wylać na upieczone ciasto

Piec ciasto w temp. 180°C przez 1 godzinę. Jak ser się zapiecze, wylać na niego pianę z 3 białek, ubić z 3/4 szklanki cukru pudru, moment zapiec (ok.10 min przed końcem pieczenia)

Agnieszka · Wysłany: Pon 16:38, 01 Mar 2010 Temat postu:

już nie będę wysyłać po raz trzeci,więc wyjaśnię jedynie, że tam gdzie jest 34 to znaczy 3/4